Idag var jag och SPRUCE UP!s matexpert Malin Winbladh på Hötorgshallen i Stockholm. Uppdrag: finna inspiration till årets nyårsmeny. Malin arbetar utifrån grundtesen "fasan". Hela menyn behöver dock vara klar till nästa vecka. Då ska nämligen samtliga färdigställda rätter fotograferas.
Givetvis utgår vi från frågan "vad ska vi äta till ...?", och inte "vad ska vi dricka till ...?" Vilka champagner vi ska dricka till nyårsafton är nämligen redan bestämt. Och gudskelov går det bra att beställa årets nyårslåda redan nu. Läs mer om detta genom att klicka här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar