Byn Hautvillers - munken Dom Pérignons hemvist - är i sanning vackert där det ligger insprängt mot skogsåsen. Om du kisar riktigt ordentligt kan du se kyrkan och klostret där den gamle vinmakaren höll till för sisådär en trehundra år sedan.
Ovan ser du en närbild på Hautvillers kyrka. Innanför de där portarna, längst framme vid koret, ligger Dom Pérignon begraven.
Se på frukten! Det är bara 17 maj och det är redan på gång. April 2011 har varit den varmaste på över hundra år och det har knappt regnat på åtta veckor. Planerad skörd kring 20 augusti, dvs cirka en månad tidigare än vanligt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar