Längst till vänster, vår guide Christian Dennis, synnerligen kunnig, engagerande och sympatisk. Intill honom, Jean-Claude Fourmon, ägare och familjeöverhuvud på Joseph Perrier i Châlons-en-Champagne, som här välkomnar besökarna från SPRUCE UP! Champagne-klubb.
Källarna hos Joseph Perrier är värda ett besök bara dem. Nästan uteslutande i krita från gallo-romersk tid. Här nedan syns de lufthål som är speciella för champagnehuset.
Joséphine på tavla:
Joséphine i flaska:
Närmare bestämt årgång 2002, tillika innevarande årgång för husets prestigechampagne.Kan varmt rekommenderas och finns att beställa på Systembolaget.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar