Lördagsförmiddag ute bland druvorna. Vi provar Champagnes tre olika druvsorter chardonnay, pinot noir och pinot meunier. Därefter tillbaka till François Huré för att prova direktdegorgerade champagner.
Men även Champagne-klubbens egen medlems-champagne.
Lunch på restaurang Le Cheval Blanc i Sept-Saulx. Vi får sällskap av Verzenay-producenten Jean-Paul Morel (längst till vänster) ...
... varefter vi åker till just Verzenay och provar champagner från större delen av 1990-talet.
Kvällens middag på Royal Champagne i Champillon avslutar det formella programmet.
Imorgon bitti åker vi tillbaka till Reims för vidare transport Sverige.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar