Idag anländer gruppen med förhoppningsvis förväntansfulla Champagne-resenärer. Som på beställning har det småmulna vädret upphört och solen regerar.
Förmiddagen har jag tillbringat med diverse praktiska ärenden inför upphämtningen i Reims om några timmar. Bland annat var jag hos konditor Vincent Dallet i Épernay och hämtade upp en beställning av chokladmacaroons. Jag tänkte det kunde vara en trevlig välkomstmumsbit när folk anländer till hotellet senare i eftermiddag.
Vincent Dallet har för övrigt blivit utsedd till Frankrikes främste chokladmakare vid ett par tillfällen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar